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H5N6高病原性禽流感疫情擴大，雞鴨鵝全淪陷、東西部都失守。嘉義市全市有150家火雞肉飯，原料幾乎都是用國產火雞，嘉義市火雞肉飯協會理事長劉宗源表示，目前火雞貨源、消費端都不受影響。

台中以南各縣市可見火雞肉店家，遠至屏東、高雄都有火雞肉飯飄香。但火雞肉飯一級戰區仍屬嘉義市，嘉義市火雞肉飯店家達150家（含沒有營業登記者），規模可觀。

嘉義市民族里里長劉宗源在公明路經營「劉里長火雞肉飯」，老店金字招牌逾40年，劉目前也是嘉義市火雞肉飯協會理事長。

劉宗源說，嘉義市火雞肉飯業者使用的火雞肉來源，包括雲林、新竹、嘉義縣等地，業者用的幾乎都是國產的溫體火雞，公火雞一隻重達20公斤，母火雞體型較小。一家火雞肉飯門市一天用量約1隻火雞，生意較好的店一天銷售2至3隻火雞。

「暫時還不受影響！」劉宗源表示，台南市六甲區一處火雞場的火雞染禽流感，造成3000隻火雞死亡，同行都有關注這一消息，目前火雞貨源無虞，門市生意也不受影響。

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針對日前台鐵產業工會宣布，預計在今年春節除夕至初三（元月二十七日至三十日）等四日，將發起一千名工會員工罷工休假，藉以影響春節疏運，交通部長賀陳旦昨（二十）日晚召開記者會澄清，保證在過年春運期間，台鐵局絕不會讓民眾失望。

交通部長賀陳旦在記者會上表示，前（十九）日行政院院會開完後，說明台鐵的春運情況一切正常，只是媒體上有其他（產業工會罷工）的報導，造成社會上的不安。

賀陳旦重申台鐵絕不會讓大家失望，並在過年的尖峰時段要把運能提高到三成為大家服務，賀也說春節的輸運約為七十一萬到最高的八十九萬，這樣的動員不是輕易就可辦到，甚至對員工的健康都會有影響，但賀陳旦表示，除了台鐵的管理團隊有體認不會讓民眾失望外，也會成為他們的挑戰，但是也請民眾先訂票並選擇適合的班次，不要讓員工這麼操。

台鐵局長鹿潔身也說，從一月五日發售預售票以來，台鐵傾全力將再加開二十四列的加班車，並加掛十節車廂，總加開班次達三七三列次，加掛車廂達一千五○二輛，整體運能較平日增加一成四一。

不同於產業工會，台鐵企業工會的理事長張文正更是嗆聲表示，真正有罷工實力的是企業工會，並表示早在二十幾年前企業工會就罷過工了，工會不會以犧牲旅客的（春運）服務進行罷工，而且訴求和政府及台鐵局間的溝通完全沒有問題，張文正最後說明，連署（產業工會）據他所知大概一百多人而已，這些人有些就是有放假的職務，工會（企業工會）絕不會以春節罷工這種手段。

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